48 Oriental Avenue, Bangkok
+66-2- 659-9000
下午茶提供時間：12:00~18:00
東方文華酒店下午茶(泰式下午茶)
Author's Lounge Afternoon Tea(Oriental Thai Tea set)
出發前我做功課時就知道Author's Lounge 下午茶有分泰式及英式兩種Style，那時就很煩惱到該選哪一種，我兩種都想試試看呢。當Waitress 來點餐時，我就很over的點了兩份，Thai Style 一份，Traditonal Style 一份，難得來曼谷，也不管吃不吃的完，先點再說，免得回台灣後才後悔。
我想把下午茶寫詳細一點，所以我分兩篇寫，我先寫泰式，下一篇再介紹Author's Lounge 英式下午茶。
2008.05.01
MENU
The Oriental Thai Tea set
餐具
點完餐後，會先送Sorbet來
泰式的Sorbet
Sorbet 是椰子口味，非常香，但是最經典是旁邊粉紅色一顆一顆的
回台灣後有一次去逛書店，翻到這粉紅色的是''椰漿紅寶石''
作法是：將桑椹裹粉後燙熟，呈現紅色晶瑩半透明的質感，再與椰奶碎冰一起搭配食用
口感香Q有嚼勁，非常好吃，很受泰國人喜歡，我也非常喜歡，至今難忘
椰漿紅寶石超讚的!
冰拿鐵
Scone 的沾醬
草莓、藍莓、無花果及鮮奶油
鮮奶油超讚超好吃的
果醬我最喜歡的是草莓，吃完後還特地到點心坊買了一瓶回台灣吃
第一層
都是泰式小點心
果型綠豆糕 Luk Chop
用糯米粉仿製成各類唯妙唯肖小蔬果，內包綠豆沙餡，
外裹晶亮洋菜凍，精緻、亮眼，非常鮮艷漂亮，還不錯吃，吃起來是綠豆糕的味道
第二層
第三層
三明治層
泰式小點心
泡芙
糯米蛋布丁 Kanom Sang Kaya
由香軟的糯米飯，配上帶甜味的蒸蛋布丁所組成，是泰國人最愛的點心之ㄧ
Scone
cake
三明治
每一種口味的三明治都好好吃喔!
本次消費：Baht$950+17% / 人 (約NT$1112 / 人)
也可以兩個人點一份，再加點一份飲料就OK，我是因為兩種下午茶都想嚐嚐，所以就點了兩份
[Venus 曼谷東方文華下午茶食後感] 這份是泰式的，比較起來我覺得英式的更棒，這份是友人的，友人覺得很熱所以友人點冰咖啡，不過我有個怪癖，我吃英式下午茶就是要搭熱茶或是熱咖啡，所以我點了MF 的熱紅茶，英式下午茶篇請期待^^ (我會再寫完''英式''後，再做個總個的心得感想的...)
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